Carpaccio de truffe d'été - 80g
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La truffe d'été est appréciée en cuisine grâce à son arôme intense et doux à la fois. Tranchée, elle peut être utilisée sur les bruschette, les oeufs, les viandes ou en salade. De quoi être transporté dans une forêt des Abruzzes.
Il est conseillé de ne pas la faire trop chauffer afin de conserver son arôme.
Format 80g.