Voyage - Château de Rocca Calascio 24 janvier 2022Le château de Rocca Calascio, un château dans le ciel. Situé à quasiment 1500m d'altitude, ce château médiéval est devenu un des emblèmes de la région des Abruzzes en Italie....
Top 20 des spécialités italiennes pour les fêtes 15 décembre 20211. Abruzzes : Timballo Abruzzese Je ne suis pas très objective mais commençons par le plat de fêtes des Abruzzes. Un plat vraiment riche originaire de la zone de...
Top 10 des cadeaux de Noël pour les amateurs de cuisine italienne : 22 novembre 2021La valse des cadeaux a commencé, et pour ceux qui cherchent encore quelques idées, voici une liste non exhaustive des meilleurs cadeaux de noël pour les amateurs de cuisine italienne. 1....
Recette - Spaghetti alla chitarra 7 octobre 2021 Ingrédients : Pour 3 personnes : - 3 oeufs - 200 g de Farine T45 - 100 g de semoule de blé dur - Une pincée de sel
Recette - Mezzelune alla ventricina 17 septembre 2021 INGREDIENTS : Pour 4 personnes Pâte à pâtes (voir article) 250g de ricotta 150g de ventricina 5 feuilles de basilic
Voyage - Que faire dans les Abruzzes ? Les villages et villes immanquables de la province de l'Aquila 23 août 2021Les Abruzzes, une destination pour toutes les envies. Les Abruzzes historiques : Il serait impossible de répertorier au sein d'un même article tous les sites à visiter dans cette région...